{"id":317,"count":1,"description":"MA cucina e padellino: Un viaggio nella tradizione culinaria italiana con novit\u00e0 e gusto nel panorama del classico padellino piemontese, il tutto in una nuova e moderna location in pieno centro di Torino.\r\n\r\nM\/A sono le iniziali dei nomi Antonio Capolongo e della moglie Miriam Morrone, coniugi del locale torinese dove si pu\u00f2 gustare la tipica PIZZA AL PADELLINO<\/a> e altre specialit\u00e0 sabaude del capoluogo torinese.\r\n\r\nMiriam si divide tra la famiglia e l\u2019arte bianca: pasticceria e pasta fresca sono le sue specialit\u00e0. Antonio \u00e8 in cucina, Michele in sala e per completare la squadra, Aldo Menduni al forno della pizza.\r\n\r\nPizza rigorosamente al padellino, una tradizione propria di Torino. Fino agli anni Ottanta era l\u2019unica tipologia di pizza presente in citt\u00e0, si poteva gustare in piccoli locali. 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